やわらか茹で鶏
簡単なのにすごくやわらかくておいしい。
これからの季節には冷やし中華にも最適な
鶏胸肉を使った茹で鶏です。

例のごとく、クックパッドのレシピを自分好みにアレンジです。
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【2010/07/08 22:47】 | 美味レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | Top▲
拍手お返事:絵がね。
今度の日曜日は休みなので、
めずらしく当日に選挙の投票ができます。
不在者投票の受付をやってる場所の方が
実際の投票所よりも近いんですが。
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【2010/07/08 21:37】 | 拍手お返事 | トラックバック(0) | コメント(0) | Top▲
丸いと氷とチロルチョコ
●チロルチョコ、最近のヒット
最近コンビニに出ているチロルチョコの新作「コーヒーゼリー」がおいしいです。
ホワイトチョコとコーヒーチョコの間に
ちょっと固めでムチっとした寒天っぽいコーヒーゼリーが入っています。
コーヒーチョコがわりとほろにがで美味しいです。

ついこの前まで売られていた「白熊」(カキ氷の白熊をイメージしたもの)は
レトロなアイスの容器を模したパッケージはよかったのですが、
ちょっと微妙な感じ。容器は会社の引き出しに入れて輪ゴム入れにしてます。

http://www.tirol-choco.com/info.html
(チロルチョコ商品紹介ページ)



●丸い氷
丸い氷を作りたい(@niftyデイリーポータルZ)

高級なバーなどでウィスキーに入れられるまん丸氷を作ってみたいという記事
ガチャポンの容器で作ってみるもしょんぼりな出来になり
正攻法を! ということで本来バーテンさんがやるように
アイスピックで削って、おまけにやすりでも磨いてみちゃう! という記事なんですが
その記事のラストに紹介される
株式会社大信製作所さんの「アイスモールド」という業務用氷成形機がすごかった!

熱伝導率の高い金属をつかった型で氷を溶解させながら形を作るもの…
といってもよくわからないので動画がコレ。

Taisin-Ice mold-(Ice Ball Machine)
(YOU TUBE)

7cm角の氷が1分くらいでまん丸になります。
この動画ではまん丸氷を作っていますが、型を変えれば
ハート型だろうが、サッカーボールのような模様入りだろうが、
なんだって作れるようです。

大信製作所さんの見本ページで色々見られますが、
サッカーボール、野球ボールの氷なんて、細かすぎですごかった!
株式会社大信製作所HP
アイスモールド、仕上がり見本ページ
【2010/07/08 12:27】 | 雑記 | トラックバック(0) | コメント(0) | Top▲
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