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美味しい裏技:なんちゃって生パスタ
Cpicon ちょっと変わった!?パスタの調理法☆ by ネーシュ

普通に売っている乾パスタをぬるま湯につけておくと
生パスタ風だし、茹で時間も大幅短縮! という裏技。

COOKPADで見かけてすごい興味があり、
普通に茹でたのと、この方法のと二つ同時に作り、食べ比べてビックリ。

この調理法の方はプッリプリです。すごい美味しい。
通常7分茹でるパスタも2分半くらいで茹であがります。
ただし、ぬるま湯に小一時間つけておくので、
思い立った時にすぐ食べる、というのが無理です。
「あ、今日の昼パスタにしよう」と思ったら
1時間くらい前に準備。
戻したパスタの水気をざっと切って、あとは普通に茹でます。

乾パスタが入るバットやオーブンの天板などが必要ですが、
大きめのカップに立てて入れたパスタの袋にぬるま湯を投入する人もいて、
それもアリだと思います。
戻した乾パスタを触り心地がふにゃふにゃで楽しいです。

茹でる際の鍋も普通より小さめでOKなので
いい事ずくめです。
お試しアレ!!
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【2010/06/08 22:00】 | 美味レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | Top▲
mdiapp記事更新
mdiappのTips記事更新しました。
ネタ的に早めに展開させたかったので、一気に記事にしてみました。

記事はこちらのカテゴリーから 【Tips】mdiapp

別ソフトの連携記事、今回は
結城見さんが作成された集中線・流線描画ツール「mfced」の紹介です。
単独で使用するものではなく、他のグラフィックソフトの
併用ツールとして作られています。

結城見さんのサイト「猫魚
猫魚

自分自身がずっとMacで原稿作成していたので、
このソフトのことはつい先日まで知らなかったのですが、
mfcedは最初のバージョンが1999年に公開され、
V2.00が開発中版として2000年に公開されました。
(で、そのまま開発はストップされてしまったご様子)
名前の読み方は…わかりません。

最初のバージョンが公開された1999年というと、
その頃のPhotoshopは5.5。コミスタにいたっては未発売(2001年発売)
V2.00ももう10年前のソフトということになりますが、今でも十分に活用できます。

Photoshopのプラグインとしての作成を予定されていたようですが、
そうはならなかったおかげで、mdiappをはじめ別のグラフィックソフト利用者でも
活用できるのでたいへんありがたいソフトです。

扱ってみると、もう一機能くらい簡単についちゃいそうなソフトで
でも公開から10年たっているので、さすがにバージョンアップは
望めないなぁ…と。
あとちょっとだけ機能がついて、なじみやすい名前がつけば
ユーザーがさらにつきそうなソフトなんだけど、と思います。

話がちょっと逸れますが、「猫ペイント」っていい名前ですよね
自分が猫好きなのもありますが、
「猫」「描」って似てるじゃないですか。
描くためのソフト、っていうのをちょっとひねった感じにもなってるし。
わかりやすくて、さらにくだけた感じでなじみやすい。

mfcedも製作者さんのHP名が「猫魚」なのもあるので、

集中線、平行線を描画する、
コミックアシストツール「アシ猫」 みたいな名前だったら…

そしてバージョンアップを…! なんて妄想してます。
【2010/06/08 14:15】 | 雑記 | トラックバック(0) | コメント(0) | Top▲
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